香椿炒鸡蛋的禁忌是_香椿炒鸡蛋的禁忌:环球简讯
发布时间:2023-02-28 10:29:41 来源:互联网


(资料图)

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1、1、原料:嫩香椿头150克,鸡蛋6个,盐、料酒、植物油各适量。

2、2、制作:① 将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉,捞出过凉切末。

3、3、 ② 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。

4、4、 ③ 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。

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